Augusztus 24-én határoztam el magam, hogy én mostantól vegán akarok lenni, ennek több mint egy hónapja. Semmit nem bántam meg, és jobban érzem magam. Azt hittem, hogy az étkezés megoldása lesz a legnehezebb, de több mint 2 hete nem ettem semmilyen állati eredetű ételt!…

Amikor először elgondolkodtam azon, hogy vegán legyek, a legelső félelmem az volt, hogy tudok-e jókat enni? És vajon lehet-e jókat főzni vegánként? Nekem ugyanis jó néhány éve egyfajta önkifejezést is jelent a sütés-főzés, és ezt nem akartam elveszíteni. Ennyi idő alatt még…