Amikor először elgondolkodtam azon, hogy vegán legyek, a legelső félelmem az volt, hogy tudok-e jókat enni? És vajon lehet-e jókat főzni vegánként? Nekem ugyanis jó néhány éve egyfajta önkifejezést is jelent a sütés-főzés, és ezt nem akartam elveszíteni. Ennyi idő alatt még…
Ha gondolkozol azon, hogy vegán legyél, a legfontosabb a tájékozódás. Mutatok néhány oldalt, ami nekem segített, illetve most is segít.
VegaNinja, veganinja.com
Kihagyhatatlan. Sok kérdésem válaszolta meg az oldal, a leghasznosabb része neme a GYIK, illetve a…
Az én hülye kérdéseim a következők voltak. Sokon már mosolygok, de nézzétek ezeket el nekem, elvégre teljesen idegen vizekre eveztem.
Ha nem eszem húst, honnan viszem be a fehérjét?
Mindenki első kérdése ez. Én a VegaNinja oldalán találtam meg a választ: Fehérje nem…
Ez a két dolog szokott előjönni kifogásként, hogy valaki miért nem lesz vegán, illetve emiatt aggódnak leginkább a vegánok ismerősei, barátai, rokonai. Én közel egy hónapja nem eszem húst, és a következőket tapasztaltam ebben a két kérdésben.
Vegánnak lenni…
De most komolyan, én nem gondoltam, hogy létezik olyan, hogy nem vegán sör! És hogy pont az egyik kedvencem, a Guinness?! Ne már!
Pedig de... A Guinness halak szárított úszóhólyagjából kivont kollagént használ a sörhöz, derítő anyagként, hogy az ital ne legyen homályos,…
Bemutatom nektek a mai napig kedvenc vegán sütimet, amit még nem vegán koromban csináltam először. Az előző év karácsonyi bulijára vittem, ahol több vegán barátom is volt. Tudni kell, hogy imádok sütni és főzni, ebben élem ki a kreativitásom :) Az eredmény akkor ez…
Nagyjából egy hét után kezdtem megtapasztalni, milyen problémák is merülnek fel amiatt, hogy vegán akarok lenni. Hát sorolom, az étkezési problémával kezdem.
Étkezés, tápanyagok
Egyáltalán miből mennyit? A kezdő vegánok első kérdése, ami nekem is az első kérdésem…
Egy ilyen változtatásnál, ami az ember egész életére kihat, mindig fontos az a pont, ahol átbillen, ahol dönt, hogy márpedig mostantól én vegán akarok lenni. Ez nálam elég érdekesen alakult.
Egy ideje már olvastam a vegánságról, megkérdeztem pár vegán barátomat, ők miért…
A vegánok hülyék, én sose leszek az. Ezt gondoltam úgy másfél éve. Hogy mi változott? Lehet hogy semmi, csak rájöttem hogy én is olyan hülye vagyok :D Vagy nem, de erről szól a blog. Hogy miért akarok vegán lenni, mit teszek ezért, bemutatom a botladozásaim és a sikereim, hogy…