Első vegán sütim: Vegán muffin

Bemutatom nektek a mai napig kedvenc vegán sütimet, amit még nem vegán koromban csináltam először. Az előző év karácsonyi bulijára vittem, ahol több vegán barátom is volt. Tudni kell, hogy imádok sütni és főzni, ebben élem ki a kreativitásom :) Az eredmény akkor ez lett:

Azóta többször megcsináltam ezt a receptet, mert egyszerű, gyors, és amit én nagyon szeretek, hogy variálható. A kedvence, a Snikerses és a mandulás-mákos, de azt teszek általában bele, ami éppen otthon van: lekvár, pezsgő, kávé stb. A recept Steiner Kristóf oldaláról van, és én bevallom, hogy a stílusától néha falra mászok, de egészen jó receptjei vannak :) A muffin receptjét nézd meg mindenképpen!