Azt gondoltam, hogy ez lesz az egyik legnehezebb dolog. A mosószódához semmi kedvem nem volt, meg akartam tartani azt a kényelmem, hogy beöntök valamit a mosógépbe, és attól tiszta és jó szagú lesz a ruhám. És ezért nem akartam messze menni, vagy többet fizetni. Lehet ilyet? Naná…
Ma este akartam valami gyorsat csinálni, és megnéztem, mi van a hűtőben. Volt még néhány gomba a legutóbbi bevásárlásból, és gyorsan utánanéztem, mit lehetne belőle gyorsan összedobni, és hát gombapástétom lett :) Én így csináltam.
Hozzávalók
3-4 nagyobb fej gomba…
Úgy gondolom, hogy az embernek fontosak a példaképek. Olyan emberek, akiktől tanulhat, akik megmutatják neki az utat. Ezért indítok egy sorozatot, amiben olyan vegánokat mutatok be, akik hatással voltak rám, és akikről szerintem mások is példát vehetnek. A bemutatkozáson kívül 10…
Már jóval azelőtt lett a kedvencem ez a recept, hogy egyáltalán találkoztam a vegánsággal, akkor még vega receptként futottam vele össze Hugh Fearnley-Whittingstall egyik River Cottage-beli főzőműsorában. Egyszerű, gyors és finom. Ja és van benne sör is. Kell ennél több egy…
Augusztus 24-én határoztam el magam, hogy én mostantól vegán akarok lenni, ennek több mint egy hónapja. Semmit nem bántam meg, és jobban érzem magam.
Azt hittem, hogy az étkezés megoldása lesz a legnehezebb, de több mint 2 hete nem ettem semmilyen állati eredetű ételt!…
Amikor először elgondolkodtam azon, hogy vegán legyek, a legelső félelmem az volt, hogy tudok-e jókat enni? És vajon lehet-e jókat főzni vegánként? Nekem ugyanis jó néhány éve egyfajta önkifejezést is jelent a sütés-főzés, és ezt nem akartam elveszíteni. Ennyi idő alatt még…
Ha gondolkozol azon, hogy vegán legyél, a legfontosabb a tájékozódás. Mutatok néhány oldalt, ami nekem segített, illetve most is segít.
VegaNinja, veganinja.com
Kihagyhatatlan. Sok kérdésem válaszolta meg az oldal, a leghasznosabb része neme a GYIK, illetve a…
Az én hülye kérdéseim a következők voltak. Sokon már mosolygok, de nézzétek ezeket el nekem, elvégre teljesen idegen vizekre eveztem.
Ha nem eszem húst, honnan viszem be a fehérjét?
Mindenki első kérdése ez. Én a VegaNinja oldalán találtam meg a választ: Fehérje nem…
Ez a két dolog szokott előjönni kifogásként, hogy valaki miért nem lesz vegán, illetve emiatt aggódnak leginkább a vegánok ismerősei, barátai, rokonai. Én közel egy hónapja nem eszem húst, és a következőket tapasztaltam ebben a két kérdésben.
Vegánnak lenni…
De most komolyan, én nem gondoltam, hogy létezik olyan, hogy nem vegán sör! És hogy pont az egyik kedvencem, a Guinness?! Ne már!
Pedig de... A Guinness halak szárított úszóhólyagjából kivont kollagént használ a sörhöz, derítő anyagként, hogy az ital ne legyen homályos,…